豆果独家:青酱意面
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步骤1/7
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罗勒叶在水中轻漂去表面浮尘,用厨房纸吸干表面水份。
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步骤2/7
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罗勒叶、松子仁、干酪丝、大蒜、一起放入捣钵中。
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步骤3/7
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用捣杵将钵内食材细细碾磨成泥状。
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步骤4/7
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分次加入橄榄油混合研磨。
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步骤5/7
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直至橄榄油与其他食材混磨均匀。
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步骤6/7
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另备一锅将水煮开后,加入几滴橄榄油和盐,将意式细面放入。
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最后一步
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开盖煮8分钟后控水捞出,放在盘内。浇上青酱酱,可按个人喜欢好另加干酪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-04
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