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南瓜饭的做法

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南瓜饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

南瓜 500g

、

大米

、

糯米

、

豌豆

、

香菇

、

火腿

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把南瓜洗净削皮去籽切小块
步骤2/10 点击查看大图
香菇泡好，切丁，大蒜切碎，火腿切丁（雨润无淀粉火腿），豌豆洗净（我是买剥好的）
步骤3/10 点击查看大图
大米和糯米二比一的比例，洗干净。（看个人需求，可以全大米或者全糯米）
步骤4/10
油烧热，炒蒜直到出香味
步骤5/10 点击查看大图
把香菇、豌豆、火腿倒进去翻炒两分钟
步骤6/10 点击查看大图
倒南瓜，翻炒几分钟
步骤7/10 点击查看大图
把米倒进去翻炒几分钟
步骤8/10 点击查看大图
加水煮开
步骤9/10 点击查看大图
倒进电饭煲里，大概十五到二十分钟左右，打开后放酱油和醋（少量）搅拌匀
最后一步点击查看大图
完成，超好吃（喜欢辣椒的朋友可以加辣椒酱拌匀吃），也很适合小朋友，又方便又简单。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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