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【韩国泡菜烧昂刺鱼——这个酸爽难以置信！】的做法

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【韩国泡菜烧昂刺鱼——这个酸爽难以置信！】

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今天吃什么——东方都市广播FM89.9 AM792 为您推荐各路独门美食菜谱！请关注！么么哒！

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泡菜 150克

、

黄爽鱼（昂刺鱼） 6条

、

葱 1小把

、

姜 5片

、

蒜 5瓣

、

料酒 5汤匙

、

盐少许

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/3
黄爽鱼洗净，用热水清除鱼身上的粘液，背上剖刀，用料酒、盐腌制20分钟。
步骤2/3
泡菜切成小指宽条。
最后一步
锅烧热，加入油略多些，葱姜蒜爆香，把鱼略蒸一下，取出西红柿切块后，放在锅里煸出红汤，再在锅里煸炒泡菜，加入热水，烧开后放入鱼，料酒调味，烧10分钟，就可以了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-04

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