蒜蓉炒土豆丝
浏览 4.2万 · 收藏 91 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/4
点击查看大图
把土豆去皮,刨丝,撒点盐拌匀备用
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅放油,爆香蒜蓉,倒土豆丝下去,炒几下,放点水,炒几下,放鸡精生抽蚝油,水,要常翻炒,(因为土豆本身含有淀粉,不常翻炒,会粘锅,土豆丝会焦)放点水,葱段,煮片刻即可。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
小贴士
土豆本身含有淀粉,所以刨丝后要用盐唵一下,炒的过程中我放了三次水,就是避免土豆丝变焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-06
换个做法
蒜蓉炒土豆丝的其他做法
蒜蓉炒土豆丝的相关分类
蒜蓉炒土豆丝的相关推荐
-
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1798076人看过 -
香菜爆毛肚
180964人看过 -
初夏的清新滋味,小豌豆炒肉丁
3436177人看过 -
#豆果10周年生日快乐#凉拌豆腐
162185人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#清炒穿心莲
435656人看过 -
茄丁面#初夏搜食#
83119人看过 -
干锅土豆片
2911950人看过 -
煎饼果子
626214人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法,孩子爱吃的早餐
242045人看过 -
小白菜土豆泥
52328人看过 -
安徽地锅鸡
292055人看过 -
#夏日餐桌降温企划#西北凉皮太好吃了,爱了爱了
177981人看过