自制裱花奶油
浏览 191462 · 收藏 2601 · 学做 7
将做法保存到手机
自己做蛋糕裱花就不发愁了我看好多人都说用淡奶油做裱花效果不是很好大家可以试用下
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
黄油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴 慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软 然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温PS ：如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些 PS：我一般都打得不是特别硬，但是裱简单的花可以的。（可能鲜奶稍微少一点会硬一些）
小贴士
黄油最好用动物黄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-09
换个做法
自制裱花奶油的相关分类
自制裱花奶油的相关推荐
-
焦糖饼干司康
418185人看过 -
50%全麦芝士粉吐司(咸口低脂无负担
12924人看过 -
黑椒蒜籽烧牛肉粒
12313人看过 -
叉烧千层酥（简易酥皮）
94030人看过 -
彩虹酥
6070人看过 -
时间都去哪儿了#相约MOF#
21837人看过 -
糯烤年糕
18511人看过 -
电饭煲版红烧肉
622147人看过 -
口感浓郁的自制奶酪杯
297737人看过 -
黄金椰丝球
425115人看过 -
焦糖腰果酥
5426人看过 -
#唯有美食最粽要#端午节粽子翻糖蛋糕
107453人看过
