湖南本地辣椒炒田螺肉
小时候经常和兄弟姐妹们拿着小桶下田、下塘捡田螺,看谁捡得最多,最多那个可得意了,还记得紫苏吗?炒田螺放点紫苏可好吃了,今天本姑娘是用湖南本地辣椒炒田螺肉,选辣椒一定选择湖南本地辣椒够味、够辣、够劲!
-
步骤1/6
点击查看大图
田螺肉、湖南本地辣椒、紫苏缺一不可,准备好的材料
-
步骤2/6
点击查看大图
田螺肉过沸水
-
步骤3/6
点击查看大图
自家的菜籽油,一定烧红了,才放紫苏、蒜、姜,将其香味炒出来
-
步骤4/6
点击查看大图
放辣椒炒,少许盐,让辣椒更有味道
-
步骤5/6
点击查看大图
放田螺肉与辣椒等一起炒,田螺肉本是熟的,可不用炒太久
-
最后一步
点击查看大图
放盐、生抽、耗油提味,一起翻炒,起锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-10
辣椒炒田螺肉的其他做法
辣椒炒田螺肉的相关分类
辣椒炒田螺肉的相关推荐
-
黄芪炖羊肉—捷赛私房菜
50300人看过 -
帝王蟹粥
128113人看过 -
菜粥
124423人看过 -
密制川菜万能辣椒油
72189人看过 -
甜笋干
47894人看过 -
香菇炖柴鸡-冬季暖身
97282人看过 -
清炒鸡毛菜
45526人看过 -
韭黄炒鸡蛋
33227人看过 -
馄饨
11300人看过 -
葡式蛋挞(9个量)
26948人看过 -
绿豆沙
24400人看过 -
水饺
11085人看过