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凉拌红萝卜丝

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lin悠然11

北方的早点小菜，特别是韩城的早餐小菜，是少不了红萝卜丝的，本地的红萝卜，浇上本地产大红袍花椒油，那叫一个香啊！ 昨晚发好了面，今早点吃油条，那就更少不了拌红萝卜丝了！
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
红萝卜 180g
、
葱 1根
、
花椒 一大勺
、
干红椒 四个
、
盐 1勺
、
白醋 一大勺
、
油 一大勺
、
生抽 1小勺
烹饪步骤
小贴士

红萝卜丝配上刚炸好的小油条，早餐有此足矣！ 提示： 用盐腌制的红萝卜丝会出水，轻轻挤掉多余水分就可以，不可挤干哦，要不然口感会柴了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-12

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