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老母鸡汤的做法

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老母鸡汤

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螃蟹吃的脸上过敏，最近不能吃鱼虾了，换个鸡汤喝

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30~60分钟 | 切墩(初级)

老母鸡一只

、

香菇 5朵

、

盐

、

枸杞

、

香菜

、

生姜

、

葱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
菜场切好的鸡回来洗干净，香菇去柄切开，准备好姜片香菜葱
步骤2/3 点击查看大图
中途过程忘记拍了，晒自己：先把鸡煮一遍，去沫，然后取出，再用清水洗一遍,倒入砂锅中（砂锅中放入水，姜片，枸杞，打结的葱）然后加入白酒，少加点哦，烧开后转小火炖，20分钟后倒入香菇，再炖五分钟后加点盐，最后把葱捞出，加香菜
最后一步点击查看大图
ok啦，美美哒有营养哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-12

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