红烧鸡翅根
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步骤1/7
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小火爆香各种香料。
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步骤2/7
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放入冰糖炒化(冰糖不必事先弄碎,它下锅即化)。
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步骤3/7
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放入鸡翅根翻炒,中火即可。
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步骤4/7
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至鸡翅根上色。
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步骤5/7
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添加开水,调入老抽和盐。
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步骤6/7
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盖上锅盖,中小火,20-30分钟,大火收汁即可。
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最后一步
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成品,香嫩可口,汤汁可拌饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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