蚝油茭白
茭白是我最喜欢的蔬菜之一，怎么炒都好吃~~
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材料准备好
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茭白剥去老皮，切片
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步骤3/10
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葱白葱绿分别切碎，小米椒、蒜切碎
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步骤4/10
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锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油
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步骤5/10
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烧至7、8层熟放茭白拌炒
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步骤6/10
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炒至茭白变软断生后盛出
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步骤7/10
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锅里留少量油，爆香葱白、蒜蓉、小米椒
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放入茭白一起拌炒
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倒入蚝油拌炒
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最后一步
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最后调入少量盐提味，撒上葱花即可
不吃辣的朋友可以不放辣椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-12
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