东北大冷面
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
冷面
、
黄瓜丝 苹果或梨丝 泡菜丝 卤牛肉片 油炸花生米 卤蛋 香菜
、
酱油 醋 盐 糖
烹饪步骤
-
步骤1/3
凉开水 里面加入 少许的卤牛肉汤 再根据个人口味加酱油 醋 盐 糖。 调好后 放冰箱 放凉
-
步骤2/3
煮面 开水 三分钟即可 然后冷水冲凉
-
最后一步
点击查看大图
碗里放冲好的冷面 依次摆上黄瓜 泡菜 苹果丝 蛋 牛肉 花生米 香菜 等自己喜欢的食物。淋入冷面汤。可以加辣椒酱 芥末 麻油等
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-13
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