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豆果独家：党参黄芪炖牛尾的做法

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豆果独家：党参黄芪炖牛尾

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛尾 1根

、

猪里脊 100克

、

党参 1支

、

黄芪 20克

、

姜 1块

、

枸杞 20粒

、

黄酒 30克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/5 点击查看大图
切成段的牛尾洗净焯水，里脊肉洗净后切成3公分左右的块。***参切成段。
步骤3/5 点击查看大图
将所有食材分装入炖盅，加入黄酒及矿泉水至9分满。
步骤4/5 点击查看大图
炖盅放入蒸箱中蒸制两个半小时左右至牛尾软烂，加适量盐调味即可。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-17

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