香芹小炒肉
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烹饪步骤
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先把里脊肉用盐鸡精食用油少许淀粉生抽腌一下十多分钟就好了,把小米椒切断,青椒红椒切成段香芹也切一下,起锅放油先把肉炒一下,炒两分钟加入葱姜蒜,小米椒青红椒炒一下,加入生抽,因为肉之前用盐腌过所以不用再放了,可以依个人口味,最后加入香芹炒两分钟熟了放点鸡精就可以起锅了。
小贴士
以上食材都是平时炒菜的量所以自己决定,另外肉要腌一下用料酒和食用油生抽鸡精和淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-18
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