素炒莴笋---哥本哈根减肥餐芹菜替代菜谱
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这道菜,是根据自己吃哥本哈根减肥食谱,悟出来的一些心得,整个过程一共减肥了4斤而已,虽然成效不大,但是还是有效果的,而且反弹效果很小,因为从小就讨厌吃芹菜,可是菜谱里面就有好几天菜谱都是有芹菜的,真是为难我了呢,但是查了营养价值和经过多年煮菜对食材的了解,了解到芹菜是可以用莴笋替代的。不啰嗦啦,重点是分享既好吃的菜,又能够达到减肥效果。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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倒入两匙羹的亦舒堂火麻油,热锅,记得中小火。
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步骤2/4
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倒入蒜米,炒香下。
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步骤3/4
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然后倒入切好的莴笋炒,至莴笋变色。
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最后一步
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莴笋变色后也快熟了,就可以倒入莴笋叶进去炒,放盐,炒大概5分钟即可出锅。
小贴士
1.这里主要是减肥食谱的原因,所以炒菜用油一定要用不饱和脂肪酸高的食用油,例如:火麻油、橄榄油、亚麻油等。
2.为了保留其营养价值,建议用全程用中火来炒菜。
3.因为减肥食谱吃得比较少,所以可以根据食量增加莴笋的分量,胃大可以吃上两根,量不做要求的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-18
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