凉拌金针菇
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步骤1/5
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准备材料
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步骤2/5
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金针菇去老根,胡萝卜切丝,葱切段,蒜剁成蓉
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步骤3/5
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水烧开,先放入胡萝卜,金针菇烫30秒,再加入葱丝拌匀捞出,放入冰水里浸泡半分钟
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步骤4/5
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2勺生抽、1勺香醋、半勺辣椒油、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成调料
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最后一步
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将过凉的金针菇胡萝卜丝捞出,轻轻挤干水分,放入调料拌匀,滴几滴香油即可
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发布于 2014-11-18
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