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胡萝卜香菇炒饭的做法

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胡萝卜香菇炒饭

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家里菜特少，晚上出门有饭局，剩饭留着了，麻麻出门买东西，我就想着速度给她炒一个好吃的饭，小小愧疚，不能陪她吃晚饭。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇丁自己定

、

胡萝卜丁自己定

、

米饭能吃多少炒多少

、

盐少许

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糖一点点

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生抽两勺量

、

蚝油一勺

、

葱炒饭要多少葱？

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇胡萝卜洗净切丁备用，香菇得洗干净，要不炒出来的饭会有泥巴，噌牙～
步骤2/5 点击查看大图
米饭～～凉着，备用～～
步骤3/5 点击查看大图
蚝油一勺
步骤4/5 点击查看大图
用一个小碗，放入两汤匙生抽，一汤匙蚝油，一点点白砂糖，把白糖拌化备用，之后步骤忘记拍照了，真抱歉，然后将锅里放油，热了之后放入上面调和好的调料，将葱放入锅中，炒，在放胡萝卜和香菇，翻炒一会儿之后放入米饭，炒匀，之前放调料的碗可以加水，一来将调料可能没倒干净的倒干净，二来饭炒的会有点儿干，可以加水，在翻炒一会儿，饭不会那么油，之后再加盐，最后出锅。
最后一步点击查看大图
之后的成品啦，步骤忘记拍照，感觉少了什么

小贴士

特简单，不用小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-18

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