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韩式杂酱面的做法

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韩式杂酱面

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切墩(初级)

面条 1人份

、

土豆半个

、

红萝卜半个

、

洋葱 1/4个

、

肉

、

韩国椿酱 3勺

、

辣椒粉 1勺

、

糖 1小勺

、

生抽

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉切丁放少许生抽腌制一会...土豆、红萝卜、洋葱切丁
步骤2/10 点击查看大图
油锅烧热后放入肉丁炒至表面断生盛出备用
步骤3/10 点击查看大图
再倒一点油放入蔬菜略炒一下盛出...这时候可以同时烧水煮面了
步骤4/10 点击查看大图
锅里倒少许油放入椿酱、糖、辣椒粉(可放可不放我喜欢带点辣味) 小火炒香一下然后倒入一碗水加入蔬菜煮开再放肉丁
步骤5/10 点击查看大图
一直煮到蔬菜熟了再用淀粉水勾芡
步骤6/10 点击查看大图
面也煮好了捞出来放盘子里再浇上炸酱好可以切点黄瓜丝在上面
步骤7/10 点击查看大图
拌一拌很像韩剧里的吧～吃得嘴角都是黑色哈哈
步骤8/10 点击查看大图
我喜欢配上辣白菜一起吃~~
步骤9/10 点击查看大图
杂酱面配上酸辣的泡菜~~
最后一步点击查看大图
真的做过很多回杂酱面吃诶~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-20

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