香草烤小土豆
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烤小土豆,作为配菜主食太赞了,配牛排,煎鱼,空口吃也能吃下7,8个~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
小土豆不用去皮,刷洗干净,水煮约10分钟至熟透。
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步骤2/3
烤箱220度预热。取出土豆,排好在烤碗或烤盘里。用叉子把每个小土豆稍压扁压裂。
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最后一步
均匀撒上粗粒海盐,黑胡椒粉,迷迭香草,最后淋上橄榄油。烤15分钟左右,外表稍变金黄即可。
小贴士
如果全程用烤箱把土豆烤熟,可能需要差不多1小时,为了省电省时间,先水煮熟,也没差别哒~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-21
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