番薯饼
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步骤1/7
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番薯洗净，放锅上蒸熟。
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步骤2/7
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番薯剥皮，压碎。
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步骤3/7
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番薯压碎后，加入适量糯米粉，拌匀，一边加入适量水，直到可以按成面团为止。（糯米粉不要一下放太多，如果放太多会太粘。）
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步骤4/7
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把上一步做好的，一个个搓圆。
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步骤5/7
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热油，把团子上锅煎，一个个用锅铲压扁成饼形。加盐或糖，煎至两面金黄即可。
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步骤6/7
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成品。
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最后一步
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外脆内嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-21
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