爆炒鱿鱼
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鱿鱼切刀看似很难，其实很简单，竖切几刀，再横切几刀，不要切断即可。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱿鱼洗干净，切花刀，热水加生姜和料酒，焯一下，就会变成卷卷的。不要焯太久，老了就不好吃了。
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步骤2/5
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准备配菜，把洋葱，青椒红椒洗干净切好。
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步骤3/5
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先炒配菜
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步骤4/5
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再放入鱿鱼炒熟，加适量盐
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最后一步
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盛起来，很简单，味道却很好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-22
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