红烧茄子
浏览 12.1万 · 收藏 1791 · 学做 34
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
茄子切滚刀块,撒盐,可以帮助出水,一块熟起来容易
-
步骤2/5
点击查看大图
西红柿切小块,青椒用手掰成小块,蒜切片,切少许蒜末备用。香菜切段
-
步骤3/5
点击查看大图
热油,茄子挤水入锅炸至变色变软捞出
-
步骤4/5
锅里留少许底油,入蒜瓣,青椒至变软些,加入炸好的茄子,西红柿,盐一勺'糖一勺,翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前加蒜末香菜段
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
换个做法
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
火腿炒豆芽#舌尖上的春宴#
17537046人看过 -
东北油豆角炖排骨
176416人看过 -
鱼香鸡蛋
922149人看过 -
莜面窝窝
446284人看过 -
卤猪心#我要上首页挑战家常菜#
240397人看过 -
酸汤莜面鱼鱼
496768人看过 -
东北老式锅包肉
5804072人看过 -
#我的女神“饭”儿#做个“焦糖布丁”吧
128529人看过 -
红烧鸭翅#舌尖上的春宴#
1732763人看过 -
面皮
204215人看过 -
猪排骨炖土豆豆角,东北餐桌C位出道
17977人看过 -
吃了上瘾的剩油条
116735人看过