果仁榛子酱面包甜甜圈mister donut
平常买的甜甜圈通常都是油炸的而且外层铺满白砂糖，好吃但是感觉不太健康，这次改良的甜甜圈是非油炸的，用烤箱烘焙制作原理类似面包，表面的榛子果仁和榛子酱可以随自己的喜好安排分量，或者可以加入其它自己喜欢的果仁和果酱或巧克力酱，做美食就是要随心所欲才开心嘛！我的Instagram是maankei，常常分享自制的美食噢！
-
步骤1/7
将250g高筋面粉、50g细糖、100g水、一个鸡蛋、3g酵母、5g盐混合，揉成面团。
-
步骤2/7
在面团里加入30g黄油继续揉搓，直至面团光滑起筋膜。
-
步骤3/7
把揉好的面团放进大盆里，上面盖上保鲜膜或湿布发酵约一小时。
-
步骤4/7
面团发酵到2.5倍大，用手指蘸点面粉在面团上捅一个窟窿，拔出手指后，洞不会塌陷也不会回缩，发酵完成。
-
步骤5/7
点击查看大图
把发酵好的面团挤出空气，分成八小份，分别揉成小球，拼成如图所示的甜甜圈形状，并放在室温下醒发15分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
把面团放入预热170度的烤箱，烘烤15分钟后取出。
-
最后一步
点击查看大图
在甜甜圈表面涂上榛子酱，最后再撒上榛子果仁装饰就大功告成啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-23
果仁榛子酱面包甜甜圈mister donut的其他做法
果仁榛子酱面包甜甜圈mister donut的相关分类
果仁榛子酱面包甜甜圈mister donut的相关推荐
-
盆栽冰淇淋
73039人看过 -
水晶月饼（带馅水信玄饼）
68099人看过 -
草莓果冻/樱花果冻
24639人看过 -
【孜然烤羊排配烤蒜】
665789人看过 -
抹茶奥利奥雪媚娘～超详细图解
1785963人看过 -
巧克力冰淇淋
19243人看过 -
「海贼王Sanji料理」⑩路飞最爱の棒骨肉（69话）
110384人看过 -
珍珠糯米丸子
10600710人看过 -
燕麦片爆浆鸡排
647389人看过 -
甜甜圈
93880人看过 -
五香脆花生米~好好零食
1130297人看过 -
梦幻紫薯冰淇淋
51984人看过
