凉拌芹菜腐竹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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腐竹用温水或凉水泡3__5小时,千万别图快用热水泡,易碎,芹菜去筋焯一下,把所有调料和主菜放在一起
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步骤2/3
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油烧热,一定要很热的那种,把花椒爆香,炸黑后捞出,热油淋在芝麻和蒜末上,拌好就可以吃啦
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-23
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