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奶酪紫薯泥的做法

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奶酪紫薯泥

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以前的紫薯泥都是加牛奶或者炼乳，女儿不太感兴趣，每次做了都是我一个人消灭。女儿每次去超市选了奶酪回家后都不太吃，后来过期后只能扔掉。这次趁还没过期，把奶酪加进紫薯里面，挤成冰淇淋形状，倒是很给面子，都给吃下了。这个紫薯泥里面又挤了柠檬汁，颜色非常的鲜艳

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 2个

、

奶酪棒 2个

、

糖

、

牛奶

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料图。
步骤2/9 点击查看大图
紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。
步骤3/9 点击查看大图
装在保鲜袋装里，用擀面杖压成泥。
步骤4/9 点击查看大图
紫薯泥装在大碗里，把奶酪和糖放进去拌匀。
步骤5/9 点击查看大图
挤入十几滴柠檬汁，看到了吗？颜色马上变亮了。
步骤6/9 点击查看大图
加入少许牛奶，放搅拌机打一会，使紫薯泥变得更加细滑一些。
步骤7/9 点击查看大图
把打好的紫薯泥装入裱花袋。
步骤8/9 点击查看大图
挤出自己想要的形状即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

放几滴柠檬汁，紫薯颜色会变得更艳更漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-25

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