鱼香鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
三个鸡蛋打散,加点盐,青红椒切小块,木耳撕块,
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步骤2/3
起油锅,倒入鸡蛋,用筷子划散,鸡蛋熟了就可起锅。
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最后一步
再倒少量油,放入葱段,蒜片个豆瓣酱,炒出红油,放入木耳,青红辣椒,翻炒片刻,倒入鸡蛋和鱼香汁,继续大火翻炒一分钟,就可起锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-25
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