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黑椒烤土豆：倍受欢迎的快手零食的做法

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黑椒烤土豆：倍受欢迎的快手零食

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我家的小猪特别喜欢吃土豆，尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐，就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆，嘴馋的时候，就弄一份香喷喷的烤土豆，人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆，还真的是大小通杀，烤出来的土豆，手脚慢的人还吃不上。小猪的同学来家里玩，必备的零食就是烤土豆。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

土豆 3个

、

黑椒 3g

、

盐 5g

、

食用油 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆带皮洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
土豆对半切开，小的切成4块，大的切成6-8块。
步骤3/9 点击查看大图
将切好的土豆浸泡在清水中，洗去淀粉。
步骤4/9 点击查看大图
取出土豆，沥干水分。
步骤5/9 点击查看大图
将其放入容器中。
步骤6/9 点击查看大图
加入黑椒、盐与食用油。
步骤7/9 点击查看大图
充分拌匀，让每一块土豆都能沾上油与调料。
步骤8/9 点击查看大图
将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。
最后一步点击查看大图
烤箱预热220℃，将其放在中上层烤30分钟。

小贴士

带皮烤的土豆吃起来特别的香，烤土豆时水分一定要沥干或者擦干，烤出来的土豆才有焦香的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-26

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