百合梨甜汤
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西安的秋冬季本就干燥，加上如今不断袭来的雾霾，真是让人头疼，为了咱的健康，只有多喝点润肺的汤汤水水了。于是我基本每天都会煮这个最简单的汤水喝。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所需材料。
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步骤2/4
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干百合用水浸泡好，洗净，梨用盐搓洗干净，带皮切小块。
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步骤3/4
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将梨和百合放入锅中，添加大约1升的水，然后开水小火炖煮。
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最后一步
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盛出饮用。
小贴士
1、这个是最简单的甜汤，因为我家孩子不能吃太甜的，所以我就去掉了冰糖，喜欢的人可以加入适量冰糖一起炖煮。
2、梨皮一定要保留，梨皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。但是梨皮一定要用盐搓洗干净。
3、我用的是自动的小锅子，悬空加热，功率很小，所以我需要炖煮时间长点，如果用明火的话，小火30分钟足够。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-27
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