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炝莲菜～秋冬润肺去燥滋补佳品

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wendysmile123456

妈妈的拿手菜，吃到总有妈妈的味道
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
莲菜 300g
、
糖 5勺
、
白醋 30ml
、
盐 1勺
、
生姜 适量
、
干辣椒 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1.莲菜去皮切片后用凉水加白醋泡一下，防止变黑。 2.白糖的量一定要多一些。 3.尽量用白醋，这样色泽更加好看。 4.油一定要烧热一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-27

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