家常鸡蛋饼
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步骤1/9
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面粉一勺这么多,三勺,大概三张饼的量
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步骤2/9
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加适量水,搅拌,不稀不稠,里面没有疙瘩,因为还要放鸡蛋,所以一点不能稀。注意!!,加水先少加,搅不开再加水,从稠搅到稀。
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步骤3/9
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葱花剁碎
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步骤4/9
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放鸡蛋,葱花,盐,一起搅
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步骤5/9
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搅好后,先把平底锅或电饼铛倒油加热,然后这样的勺子大概一勺一张饼
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步骤6/9
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一勺面水倒入,拿起电饼铛迅速摇匀
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步骤7/9
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注意翻面,别让一面糊了
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步骤8/9
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准备出锅,我已经闻到香味了
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最后一步
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装盘,开吃!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-27
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