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葡萄干面包的做法

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葡萄干面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 300g

、

牛奶 165g

、

白糖 50g

、

奶粉 20g

、

盐 3g

、

酵母 5g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 12g

、

葡萄干适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把黄油除外的所有主料都放进面包同内，启动和面功能。
步骤2/11 点击查看大图
和面十分钟后，加入软化好的黄油，继续和面30分钟。
步骤3/11 点击查看大图
面团活好后取出。
步骤4/11 点击查看大图
把活好的面团分成三份。
步骤5/11 点击查看大图
把分好的面团擀开。
步骤6/11 点击查看大图
把擀开的面片卷起后再擀开
步骤7/11 点击查看大图
在擀开的面片上撒上准备好的葡萄干
步骤8/11 点击查看大图
卷起撒好葡萄干的面片
步骤9/11 点击查看大图
把卷好的面团放入面包桶发酵。
步骤10/11 点击查看大图
等面团发酵至两倍大，启动面包机的烘烤功能，烘烤一个小时。
最后一步点击查看大图
美味的葡萄干面包出炉喽

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-28

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