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枣花馒头的做法

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枣花馒头

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马上就要到了2014年的最后一个月了，2014年马上也要给我们说再见了，多少有点时间飞逝的感叹…… 冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食，尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们，还做刺猬的，小鱼的，兔子的惟妙惟肖，小时候不知道拿到这样的馒头多开心了！红枣很适合冬天吃，比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害的！再加上味道又甜又香，我最喜欢了！

食材清单加入采购清单

面粉 250g

、

清水 150g

、

红枣十几颗

、

酵母 5g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
面粉加入清水和酵母揉成光滑的面团
步骤2/13 点击查看大图
发酵到两倍大之后分成小剂子
步骤3/13 点击查看大图
先把小剂子揉成长条
步骤4/13 点击查看大图
然后用筷子在当中压一下或者两下
步骤5/13 点击查看大图
把面团s形状弯起来
步骤6/13 点击查看大图
用筷子往中间夹一下
步骤7/13 点击查看大图
在拐弯的地方塞上枣子，当然可以弯成s的时候就塞好枣子
步骤8/13 点击查看大图
最后放到垫了油纸的蒸笼上面，大火上汽20分钟之后即可！
步骤9/13 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤10/13 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤11/13 点击查看大图
撰写制作步骤
步骤12/13 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
撰写制作步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-28

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