甜菜根牛腩果蔬汤
怎么做怎么好吃,一大锅牛腩汤很快见底~~话说这牛的各部位都好贵啊,我想买多一点都觉得囊中羞涩~~
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步骤1/14
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牛腩;
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步骤2/14
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其它配料;因为买番茄比较小,所以加了半个,如果大一点的用一个就够了;看着苹果太大了,切了点吃掉啦~
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步骤3/14
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牛腩切块焯水;
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步骤4/14
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洋葱、番茄、西芹切小块;
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步骤5/14
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甜菜根去皮切小块;蒜切片;
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步骤6/14
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锅中加油烧热,放入蒜片爆香;
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步骤7/14
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加入洋葱和西芹稍炒;
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步骤8/14
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加入番茄炒一会儿;
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步骤9/14
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再加甜菜根炒;
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步骤10/14
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拨一边,放入牛腩炒一下,加点生抽;
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步骤11/14
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加水,没过牛腩就可以了,小火炖2.5小时;
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步骤12/14
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苹果去皮去芯切小块;
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步骤13/14
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加入苹果丁、胡椒粉和迷迭香,再炖半小时;
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最后一步
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最后加盐调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
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