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秘制零食牛肉干

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花宝儿

嘴馋突然想吃牛肉干了，心想昨天刚好买了牛肉准备煲汤，立刻冲进厨房，把家里能放的佐料基本上都放进去了之后终于做出了老公问“哪里买的 ？”颇具 另人兴奋的成果！大家有兴趣也可以试试做好后装在一盒子里充当一下买的角色，结局应该跟我的一样，那感觉，你懂的，嘿嘿
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
牛肉
、
花椒 适量
、
大料或者十三香 适量
、
生姜大葱 适量
、
高度白酒或米酒 少许
、
盐和糖 少许
、
生抽、美味鲜酱油、老抽 适量
、
孜然粒或孜然粉 适量
、
黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

牛肉的选料看你的喜欢，一般都是选择纯精没有筋的，不过喜欢劲道的可以选用牛腩带筋的哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-29

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