黄油小饼干
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步骤1/7
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将200g黄油切小块室温融化
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步骤2/7
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加入200g糖粉搅拌，此时黄油会稍稍变白，体积膨胀
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步骤3/7
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先分三次加全蛋液搅拌均匀，再筛入300g低粉
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步骤4/7
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按一个方向搅拌至无干粉
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步骤5/7
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成团以后裹上保鲜膜冷冻40分钟
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步骤6/7
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擀成0.5厘米厚的面皮使用模具制作
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最后一步
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烤箱预热170度，8分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-11-29
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