排骨炖豆角
1.豆角不能直接煮,排骨和豆角开始要分开做。先炒豆角就把豆角炒到断生,待用,然后炖排骨,排骨小火炖30分把豆角放在锅里。 2.炖排骨时候注意把浮沫撇干净。
-
步骤1/6
点击查看大图
炖之前先把排骨焯一下,要冷水下锅,这样容易排出血沫,撇出去沫,排骨盛出
-
步骤2/6
点击查看大图
换一锅清水,放入焯好的排骨,炖一会
-
步骤3/6
点击查看大图
豆角摘好,洗净,玉米切段,
-
步骤4/6
点击查看大图
葱姜爆锅,豆角炒到断生
-
步骤5/6
点击查看大图
再将炖好的排骨连汤放入炒勺里,在放入玉米和豆角一起炖,依次放入酱油、料酒、大料、盐、十三香,白糖,炖30分钟左右,大火收汁即可
-
最后一步
点击查看大图
味道好极了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-29
排骨炖豆角的其他做法
排骨炖豆角的相关分类
排骨炖豆角的相关推荐
-
排骨炖豆角
343130人看过 -
土豆烩茄子
35385人看过 -
外焦里嫩:糖醋虾仁
954161人看过 -
排骨炖豆角
254848人看过 -
青椒土豆片儿
378241人看过 -
排骨炖豆角
5612235人看过 -
土豆排骨炖豆角
235706人看过 -
烧肉豆角焖面
30779269人看过 -
糖醋虾仁
385970人看过 -
豆角焖面
10848825人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#排骨炖豆角
194437人看过 -
自制川味酸辣粉
11802792人看过