清蒸冬瓜
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清蒸冬瓜,清淡的口感,有没有想吃啦?
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
冬瓜,肉末
、
大蒜,小葱,盐,香油
烹饪步骤
-
步骤1/3
冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜和小葱分别切碎。
-
步骤2/3
肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟,将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透。
-
最后一步
出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-02
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