是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
新厨娘的创新年夜菜—孔雀开屏鱼的做法 点击查看大图

新厨娘的创新年夜菜—孔雀开屏鱼

浏览 83.4万 · 收藏 9710 · 学做 69
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

飞雪无霜

这道孔雀开屏鱼绝对是年饭里的大作，突破了传统色泽寡淡平实的蒸鱼形象，把整条鱼铺展成孔雀开屏的阵势，100%诠释出你的个人魅力，外表靓丽却不失味道，尽显厨房新女性的魅力。
食材清单 加入采购清单
鱼 650克
、
葱姜粉 一勺
、
六月鲜生抽 40克
、
六月鲜老抽 10克
、
芝麻香油 10克
、
料酒 10克
烹饪步骤
小贴士

1、蒸的鱼选择控制在1斤半之内较好。 2、蒸鱼一定要放葱姜粉，或葱姜片，再加少许料酒可以去腥。 3、蒸好后的鱼一定要把汁倒掉，再重新换上调味汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-02

换个做法

孔雀开屏鱼的相关分类

家常味 清蒸大闸蟹 栗子 银耳 大闸蟹 米粉 更多

孔雀开屏鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许