明虾茄汁面
忙乱了好一阵子,今天总算是干掉了一件,是时候回归厨房做一顿饭慰劳下自己的胃!一头扎进厨房,感觉美坏了~
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步骤1/7
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明虾开背,去沙线。撒盐和黑胡椒腌制。
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步骤2/7
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油锅里将切片展开,煎至微微焦,即可翻转再煎另外一面。
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步骤3/7
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倒入番茄,小火煸炒至出汁。
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步骤4/7
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另起开水锅煮面条,韭菜叶子面,我最喜欢!
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步骤5/7
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水开即可放生菜,关火。
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步骤6/7
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面条捞入锅里,和番茄明虾一起翻炒,放甜辣酱和酱油调味,真奇葩的组合~
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最后一步
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开吃!
乱来的,味道还不错,而且很简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-03
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