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秘制羊杂汤_冬日平民进补佳品

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草莓漫食

天气突然变冷，一碗热乎乎的羊杂汤，羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚是冬季平民进补佳品，自制实在又卫生！一大锅，全家人都暖暖的！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
羊骨 三斤
、
羊杂（肝肺肚血脑舌）
、
羊头肉
、
配料一：
、
八角 5克
、
花椒 3克
、
豆蔻 5克
、
生姜 10克
、
大葱 20克
、
胡椒粉 少许
、
配料二：
、
芝麻酱（加盐水打开） 250克
、
韭菜花 50克
、
红腐乳汁 50克
、
辣椒油 30克
、
香菜 50克
、
葱花 50克
烹饪步骤
小贴士

调料按个人口味，喜欢什么放什么！骨汤可以下面条

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-04

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