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【25分钟系列】西红柿鸡蛋面的做法

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【25分钟系列】西红柿鸡蛋面

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冬日暖心餐，一碗下肚，冷冷的寒气被驱散，温暖又舒服。

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面条适量

、

鸡蛋 3个

、

西红柿 2个

、

香菜 2棵

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
西红柿去皮切块。
步骤2/10 点击查看大图
葱姜切好备用。
步骤3/10 点击查看大图
香菜切好备用。
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锅内烧热油，将搅散的鸡蛋迅速下入锅中，翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
鸡蛋炒好拔一边备用，留下的底油入葱姜炸香，加入少许盐。
步骤6/10 点击查看大图
把西红柿倒入，快炒出汁。
步骤7/10 点击查看大图
炒好后，加入适量水，水开后将面条下入锅内。
步骤8/10 点击查看大图
用筷子拨一下，防止面条粘连。
步骤9/10 点击查看大图
面条煮好后，下入胡椒粉、少许盐和香菜、香油调味。关火出锅即可。
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超级香呢。

小贴士

我这个是三人份量，可自行斟酌。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-04

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