咖喱地瓜盖浇饭
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30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉、地瓜
、
花椒、大蒜、干辣椒、五香、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把肉、地瓜切块，
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步骤2/4
选几块较肥的肉块炼油，然后加冰糖，抄化，立即放肉块翻炒。
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步骤3/4
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加酱油、醋、干辣椒、五香、大蒜、味精。然后加热水。大火煮开后加地瓜换小火煮3040分钟。
-
最后一步
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最后十分钟边煮加入淀粉稠汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-05
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