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泰式酸辣沙拉的做法

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泰式酸辣沙拉

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在泰国的几个月，每次外出用餐，各种凉拌沙拉中最刺激最重口的就数这道了，每次吃完都不禁喝几口柠檬汁解解辣，还忍不住吐吐小舌头，今儿献菜谱啦~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉棒一根

、

柠檬 1个

、

小红椒 2个

、

小洋葱 3个

、

香芹一根

、

粉丝一小把

、

食盐适量

、

白砂糖少许

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备好主要食材，进行清洗~
步骤2/4 点击查看大图
粉丝提前十分钟用温水泡上，熟食猪肉棒切片，小红椒切圈圈，小洋葱切小月牙丝，香芹切碎末，柠檬切开一小口~
步骤3/4 点击查看大图
粉丝剁碎，将肉棒片、粉丝、洋葱先拌好，再放入香芹末、辣椒圈、白砂糖、食盐放入，拌均匀~淋少许橄榄油，最后挤入柠檬汁，拌匀，OK,可以享用美味啦~
最后一步点击查看大图
人多的话还可以加胡萝卜，红肠，鱿鱼，做成豪华版，噹噹噹噹~

小贴士

不喜太辣的放一个小红椒就好，不然真的好刺激哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-06

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