泰式酸辣沙拉
在泰国的几个月,每次外出用餐,各种凉拌沙拉中最刺激最重口的就数这道了,每次吃完都不禁喝几口柠檬汁解解辣,还忍不住吐吐小舌头,今儿献菜谱啦~
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步骤1/4
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备好主要食材,进行清洗~
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步骤2/4
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粉丝提前十分钟用温水泡上,熟食猪肉棒切片,小红椒切圈圈,小洋葱切小月牙丝,香芹切碎末,柠檬切开一小口~
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步骤3/4
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粉丝剁碎,将肉棒片、粉丝、洋葱先拌好,再放入香芹末、辣椒圈、白砂糖、食盐放入,拌均匀~淋少许橄榄油,最后挤入柠檬汁,拌匀,OK,可以享用美味啦~
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最后一步
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人多的话还可以加胡萝卜,红肠,鱿鱼,做成豪华版,噹噹噹噹~
不喜太辣的放一个小红椒就好,不然真的好刺激哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-06
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