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自制烤肉（无需任何烧烤器具，一个平底锅搞定）的做法

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自制烤肉（无需任何烧烤器具，一个平底锅搞定）

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五花肉依用餐人数决定

、

盐适量

、

酱油适量

、

葱花适量

、

蒜适量

、

香油适量

、

孜然或十三香适量

烹饪步骤

步骤1/3
先将五花肉切片，将原料葱蒜一并切好。
步骤2/3 点击查看大图
将辅料一一倒入五花肉中，用手搅拌均匀，辅料多少依据个人口味调制，蒜建议多放，烤肉时蒜香真不是盖的，超级香。
最后一步点击查看大图
在锅中倒入油，油热后把肉放入平底锅中，使其整个肉面贴在锅中，包证受热均匀，待肉变色后将其翻转。两面颜色都变啦就可以享受美味多汁的五花烤肉啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-07

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