快手菜!尖椒炒鸡蛋!
超级简单的快手菜,妈妈再也不用担心我不会做菜啦
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步骤1/7
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用料摆好,不过我都没用葱和姜,大家忽略哈,只有尖椒和鸡蛋是重点!
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步骤2/7
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尖椒把蒂切掉,因为会辣,切成小块
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步骤3/7
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鸡蛋加少量盐加水打散,加盐是怕没味道,加水可以让蛋嫩滑!
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步骤4/7
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油锅加热
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步骤5/7
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将鸡蛋倒入锅中,快速炒成块状,不过我没有,怕蛋太老,我基本略有成形就下尖椒啦
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步骤6/7
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尖椒下锅,翻炒,我还加入了少量盐,生抽和十三香,生抽和十三香这个大家随意哈,凭个人喜好放入
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最后一步
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当当当当!炒熟之后装盘!快来品尝自己亲手做的菜吧,超级好吃的哟,这个超级简单,就算是初次下厨的人也会做的很好!加油哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-09
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