杭椒牛柳
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉洗干净逆纹切片 用刀背锤打几分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
切成5毫米宽的肉条 用水泡十分钟让肉膨胀下 泡去血水
-
步骤3/6
点击查看大图
控干水后用老抽料酒香油蚝油香油鸡粉黑胡椒粉糖盐腌半个小时
-
步骤4/6
点击查看大图
牛柳放入煎锅内用油煎变色 关火 把牛肉盛出来
-
步骤5/6
点击查看大图
锅上倒上少许油 放上花椒炒香捞出 放入葱姜蒜辣椒炒出香味 放入牛柳加入料酒盐糖黑胡椒 关火
-
最后一步
点击查看大图
把炒好的牛柳盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-10
杭椒牛柳的其他做法
杭椒牛柳的相关分类
杭椒牛柳的相关推荐
-
家传红烧肉
1847265人看过 -
木耳炒肉丝
173469人看过 -
咕噜肉
27153人看过 -
土豆洋葱鸡蛋饼
36916人看过 -
锅包肉
54049人看过 -
【蓝纹奶酪披萨】闻着“臭”吃着香。国外媲美臭豆腐的奶酪
234894人看过 -
家常菜炒菠菜
134577人看过 -
醋溜木须肉
128613人看过 -
扬州炒饭
11772人看过 -
西红柿,油菜鸡蛋面
89024人看过 -
酸甜锅包肉
482932人看过 -
奶香软面包
5338543人看过