巧克力奶香馒头
-
步骤1/11
点击查看大图
准备所有的材料
-
步骤2/11
点击查看大图
将干酵母加入温牛奶中
-
步骤3/11
点击查看大图
将细砂糖加入温牛奶中
-
步骤4/11
点击查看大图
将温牛奶搅拌均匀后静置几分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
把搅拌好的温牛奶倒入面粉中
-
步骤6/11
点击查看大图
用刮刀将面粉搅拌成絮状
-
步骤7/11
点击查看大图
把面粉揉至表面光滑
-
步骤8/11
点击查看大图
把揉好的面团置于带有发酵功能的烤箱内，上面最好盖一张湿毛巾或者在烤箱内放一碗水，时间调成一个小时。
-
步骤9/11
点击查看大图
将发酵好的面团一分为二，其中一团加上事先准备好的可可粉，将其揉至变色，这一步需要有足够的耐心，要揉很久很久。切记另一团面一定要盖上湿毛巾以免表面结硬壳。
-
步骤10/11
点击查看大图
没来得及拍怎么卷的。就是把两个颜色的面团都擀成薄片再叠在一起卷起来，用锋利的刀切成一个一个的就可以了。白面在上或者巧克力面在上都可以。请忽略旁边那个包了馅儿的三角包。
-
最后一步
点击查看大图
做好的馒头放在刷了油的蒸锅里松弛20至30分钟。等水开了之后蒸15分钟左右关火，再等2分钟揭开夹出来装盘就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-10
奶香馒头的相关分类
奶香馒头的相关推荐
-
东北炸茄盒
1034553人看过 -
黄豆猪蹄汤
4999039人看过 -
水煎包(发面版)
38276人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酥的掉渣的芝麻烧饼
394538人看过 -
酥脆掉渣的芝麻酱烧饼
1029242人看过 -
薄饼
100801人看过 -
香葱肉松面包
6385796人看过 -
虾饼
29785人看过 -
好吃的茄子肉酱包子#一蔬一饭皆告白#
118883人看过 -
茄子素包子
289984人看过 -
巨好吃的烤土豆(空气炸锅版)
212420人看过 -
千层葱肉饼
5696835人看过
