红烧蹄膀
浏览 3.5万 · 收藏 281 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
生蹄膀洗干净,用水绰熟备用
-
步骤2/5
锅内放入适量油,放入花椒,姜,爆香。喜欢吃辣的可以放点干辣椒
-
步骤3/5
爆香以后取走花椒
-
步骤4/5
点击查看大图
放入水,没过蹄膀,放入冰糖,生抽,桂皮,香叶,八角,小茴香。
-
最后一步
点击查看大图
盖盖小火烧1-2个小时,根据蹄膀大小不同酌情处理。然后大火开盖收汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
换个做法
红烧蹄膀的其他做法
红烧蹄膀的相关分类
红烧蹄膀的相关推荐
-
板栗南瓜
576391人看过 -
香烤鸡翅
15463645人看过 -
金桔雪梨汤#我心中的冬日限定#
182713人看过 -
私房菠萝咕噜肉
5091074人看过 -
私房蒸菜之素鲍(香菇鹌鹑蛋)
135887人看过 -
扬州狮子头|美食台
771054人看过 -
胡萝卜炒牛肉片
35517人看过 -
拿肉都不换的素炒香菇
34002365人看过 -
番茄酱版糖醋小排
29720人看过 -
烤薯角
90173人看过 -
回锅香肠:香肠,原来炒着吃更妙!
108398人看过 -
糖醋排骨
23832人看过