红烧蹄膀
浏览 3.4万 · 收藏 281 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
生蹄膀洗干净,用水绰熟备用
-
步骤2/5
锅内放入适量油,放入花椒,姜,爆香。喜欢吃辣的可以放点干辣椒
-
步骤3/5
爆香以后取走花椒
-
步骤4/5
点击查看大图
放入水,没过蹄膀,放入冰糖,生抽,桂皮,香叶,八角,小茴香。
-
最后一步
点击查看大图
盖盖小火烧1-2个小时,根据蹄膀大小不同酌情处理。然后大火开盖收汤。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-14
换个做法
红烧蹄膀的其他做法
红烧蹄膀的相关分类
红烧蹄膀的相关推荐
-
红烧蹄膀
312824人看过 -
奶白鲫鱼汤#给老爸做道菜#
14621391人看过 -
木耳炒芦笋
110230人看过 -
烤地瓜——烤出红油
2148719人看过 -
洋葱辣椒炒花甲
112450人看过 -
三丝春卷
81624人看过 -
南瓜黄米糙米糊
90880人看过 -
酱爆肉丁
1261065人看过 -
糖醋鱼块
3118397人看过 -
胡萝卜拌西兰花
124772人看过 -
糖醋排骨
23404人看过 -
番茄大虾
88174人看过