白斩三黄鸡
实际上做出一鸡两吃： 白蘸鸡和原味鸡汤！
-
步骤1/5
点击查看大图
一只整理好的冰鲜鸡， 放一锅凉水里煮开， 水中可以加葱段， 姜片。 关键之关键：水滚开之后， 火关成中小火，不能滚打开10分钟左右， 翻一下身， 再煮5-10分钟， 关火5-10分钟， 用筷子深入空洞中，挑出， 刷香油！
-
步骤2/5
点击查看大图
蘸汁料如图， 用小锅烧油至几乎冒烟， 将烈油浇入。
-
步骤3/5
点击查看大图
又香又嫩的鸡上桌了！
-
步骤4/5
点击查看大图
撕下的鸡骨头再放回锅里的汤中， 大火滚滚滚滚。 汤碗里放海盐粒粒， 白胡椒粉， 蒜苗花或香葱花， 原味鸡汤， 真棒！
-
最后一步
点击查看大图
主角！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-15
三黄鸡的相关分类
三黄鸡的相关推荐
-
香辣凉拌皮蛋
6055064人看过 -
红烧罗非鱼
514622人看过 -
猪腰子汤
148494人看过 -
凉拌海带丝
251223人看过 -
养颜清润鹌鹑汤
478297人看过 -
拧香龙利鱼柳
2266790人看过 -
铁锅柴鸡创始人QQ326835775
12623人看过 -
白萝卜排骨汤
568480人看过 -
蚕豆炒鸡蛋
93251人看过 -
春日小食--香椿拌豆腐
1121400人看过 -
过年就要拔丝金蛋
501631人看过 -
双皮奶
1458530人看过
