是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧土公鸡的做法

点击查看大图

红烧土公鸡

浏览 47.1万 · 收藏 1317 · 学做 13

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

土菜，选用农村一年以上土公鸡！肉质鲜美

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 掌勺(高级)

老公鸡 3-4斤

、

盐

、

糖

、

料酒

、

酱油

、

葱

、

姜

、

蒜头

、

八角

、

红干椒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
活鸡洗净剁成块
步骤2/7 点击查看大图
放姜块葱段八角蒜头大火翻炒几分钟
步骤3/7 点击查看大图
然后放料酒酱油继续大火翻炒几分钟
步骤4/7 点击查看大图
兑冷水放盐和糖小火慢炖至汤快干
步骤5/7 点击查看大图
约半小时大火收汁翻炒放青椒段和葱花起锅
步骤6/7 点击查看大图
食材很重要吃饲料长大的鸡绝对不行！
最后一步点击查看大图
一年以上的农村散养土鸡肉超香肉质鲜美无比！推荐原汁原味的做法

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-16

换个做法

红烧土公鸡的相关分类

荔枝杨梅凉面小龙虾凉拌黄瓜卷心菜更多

红烧土公鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许